Jika anda pernah ke Malaysia, pastikan anda mencuba kuih-muih tempatan! Makanan ringan yang lazat ini terdapat dalam pelbagai bentuk dan saiz, dan ada sesuatu untuk semua orang. Kuih-muih biasanya dibuat daripada tepung beras, santan, gula, dan daun pandan. Mereka boleh menjadi manis atau berperisa, dan sering dihidangkan semasa majlis khas. Dalam catatan blog ini, kami akan memperkenalkan anda kepada beberapa kuih-muih paling popular di Malaysia. Jadi apa tunggu lagi? Cuba mereka sendiri!
Kuih Ketayap
Kuih Ketayap ialah sejenis kuih-muih, atau pencuci mulut Malaysia, yang diperbuat daripada krep berperisa pandan yang diisi dengan kastard kelapa. Ia dipercayai berasal dari negeri Johor, dan ia sering dihidangkan semasa perayaan seperti majlis perkahwinan dan Hari Raya. Kuih Ketayap agak mudah dibuat, dan ia boleh dinikmati oleh semua peringkat umur. Krep terlebih dahulu dimasak di atas griddle, dan kemudian diisi dengan kastard kelapa sebelum digulung menjadi silinder. Produk siap kemudian digoreng sehingga berwarna perang keemasan. Kuih Ketayap paling sedap dihidangkan dalam keadaan panas, dan boleh dinikmati bersama secawan teh atau kopi.
Lepat Pisang
Lepat Pisang adalah kuih-muih Malaysia yang sedap. Ia diperbuat daripada pisang, tepung ubi kayu, santan dan gula melaka. Lepat Pisang secara tradisinya dikukus dalam daun pisang. Lepat Pisang lembut, gebu dan teksturnya sedikit kenyal. Ia paling sedap apabila dimakan segar dari pengukus. Lepat Pisang boleh disimpan di dalam peti ais sehingga 3 hari. Lepat Pisang boleh dinikmati sebagai snek atau pencuci mulut. Ia sering dihidangkan bersama teh atau kopi. Kesimpulannya, Lepat Pisang merupakan kuih-muih yang popular di Malaysia dan biasanya dibuat semasa perayaan dan perayaan.
Lepat Ubi
Lepat Ubi ialah kuih-muih tradisional Malaysia yang sering dihidangkan semasa majlis-majlis khas. Ia diperbuat daripada tepung pulut, santan, dan gula aren, dan rasa uniknya datang daripada tambahan bunga telang (bunga kacang biru). Biasanya, ia dikukus dalam daun pisang, yang membantu memberikan aroma dan rasa yang tersendiri. Kuih-muih kemudiannya dibungkus dengan daun pandan dan dibiarkan sejuk. Apabila sedia untuk dihidangkan, Lepat Ubi dipotong kecil dan dinikmati bersama secawan teh atau kopi panas. Berkat rasa yang enak dan penyajiannya yang menarik, Lepat Ubi telah menjadi kuih-muih kegemaran rakyat Malaysia.
Kuih Bakar Kemboja
Kuih Bakar Kemboja adalah kuih-muih Malaysia yang sedap. Ia diperbuat daripada tepung pulut, santan, gula merah, dan daun pandan. Tepung pulut memberikan tekstur kenyal pada Kuih Bakar Kemboja, manakala santan dan gula perang memberikan rasa manis dan kaya. Daun pandan menambah haruman halus pada Kuih Bakar Kemboja, menjadikannya lebih menarik. Kuih Bakar Kemboja sering dihidangkan semasa majlis-majlis khas seperti perkahwinan dan perayaan. Ia juga merupakan makanan ringan yang popular di kalangan rakyat Malaysia. Jika anda pernah ke Malaysia, pastikan anda mencuba Kuih Bakar Kemboja! Anda tidak akan kecewa.
Kuih Kaswi
Kuih Kaswi is a popular Malaysian kuih-muih, or steamed cake. Ia diperbuat daripada tepung pulut, gula, dan santan, dan selalunya ditambah dengan kacang hijau atau ekstrak daun Pandanus untuk rasa. Kuih Kaswi biasanya dikukus dalam bakul kecil yang dilapik dengan daun pisang, dan dihidangkan bersama sirap gula perang. Kek mempunyai tekstur yang lembut, span dan rasa yang sedikit manis, menjadikannya hidangan yang menyegarkan pada hari panas. Kuih Kaswi sering dimakan sebagai snek atau pencuci mulut, tetapi ia juga boleh dinikmati bersama teh atau kopi. Berkat popularitinya, Kuih Kaswi kini boleh didapati di banyak negara Asia Tenggara. Sama ada anda mencubanya di Malaysia atau di tempat lain, Kuih Kaswi pasti menjadi salah satu kuih-muih kegemaran anda.
Kuih Keria
Kuih Keria is a popular Malaysian kuih-muih, or snack. Ia dibuat dengan menggoreng sebiji bola doh tepung pulut dalam minyak panas sehingga berwarna perang keemasan. Kuih Keria yang terhasil adalah rangup di luar dan kenyal di dalam, dengan isi karamel yang manis dan kaya. Biasanya, kuih ini dihidangkan sebagai pencuci mulut atau snek, tetapi ia juga boleh dinikmati untuk sarapan pagi atau sarapan lewat pagi. Dengan ini, Kuih Keria paling sesuai dinikmati segar dan hangat, tetapi ia juga boleh disimpan dalam bekas kedap udara dan dimakan pada suhu bilik. Kesimpulannya, Kuih Keria adalah hidangan yang ringkas namun lazat yang pasti menggembirakan mana-mana pencinta kuih-muih.
Kuih Kopi Pulut Hitam
Kuih Kopi Pulut Hitam adalah kuih-muih Malaysia yang sedap. Ia dibuat dengan pulut hitam, kopi dan gula aren, dan ia dikukus dalam daun pisang. Hasilnya adalah kuih yang melekit, manis dan wangi yang sesuai untuk penggemar kopi. Kuih Kopi Pulut Hitam juga mempunyai warna gelap yang menawan yang menjadikannya menarik secara visual. Kuih ini dihidangkan secara tradisi pada majlis perkahwinan dan majlis-majlis khas lain, tetapi ia juga boleh dinikmati pada bila-bila masa. Sama ada anda sedang mencari pencuci mulut yang unik atau snek yang enak, Kuih Kopi Pulut Hitam pastinya berbaloi untuk dicuba.
Kuih Roti Jala
Kuih Roti Jala adalah hidangan yang dibuat dengan teliti yang sesuai untuk sebarang majlis. Dibuat dengan doh yang ringan dan gebu, Kuih Roti Jala secara tradisinya dihiasi dengan reka bentuk seperti web yang rumit. Kuih yang telah siap itu kemudiannya dihidangkan dengan pelbagai jenis inti, daripada manis hinggalah masam seperti resepi roti jala ini. Kuih Roti Jala adalah hidangan yang benar-benar serba boleh yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari. Sama ada anda sedang mencari snek cepat atau hidangan yang mengenyangkan, Kuih Roti Jala pasti akan menjadi pilihan anda. Jadi lain kali anda berada di Malaysia, pastikan anda mencuba Kuih Roti Jala! Anda tidak akan kecewa.
Pemikiran Akhir
Terdapat begitu banyak kuih-muih yang lazat untuk dicuba di Malaysia! Sama ada anda tercari-cari kuih-muih manis atau sedap, pasti ada kuih-muih yang akan menjadi pilihan. Jadi apabila anda berada di Malaysia seterusnya, pastikan anda mencuba beberapa hidangan lazat ini. Anda tidak akan kecewa. Terima kasih untuk membaca! Saya harap anda seronok mencuba kuih-muih ini sama seperti saya. :)”
Artikel ini adalah menerbitkan pada Posting Tree.
